viernes, 22 de abril de 2011


Hoy leía esta noticia, y pensaba, como aun los gobiernos, no toman medidas en algo tan básico como es la alimentación.
En El Salvador al menos 516 mil habitantes están desnutridos. La cifra representa el 9% de la población total, de acuerdo con el mapa del hambre de 2011 publicado por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y que ubicó al país en un tasa de desnutrición "muy baja".
La cifra salvadoreña es alentadora si se compara con la mayoría de países de Centroamérica, que se situaron un peldaño arriba con una tasa "moderadamente baja", y resulta muy optimista si se contrasta con la vecina Guatemala, en donde aproximadamente un tercio de su población enfrenta este problema.
En Centro América, solo Costa Rica superó a El Salvador. De acuerdo con el PMA, menos del 5% de los costarricenses, mexicanos, argentinos, uruguayos y chilenos enfrentan algún grado de desnutrición. En la misma categoría aparecen países europeos, Rusia, los Estados Unidos, Japón y Canadá, así como unos cuantos países africanos y árabes.

Related Posts:

  • Como los alimentos favorecen nuestra saludUna alimentación saludable es un tema muy debatido en los medios de comunicación. Muchas personas creen que para estos alimentos saludables son caros y muy lejos de nuestros hábitos. Aquí les dejo, una lista de algunos alim… Read More
  • Los polifenoles en la dietaLos polifenoles son una clase de compuestos bioactivos que se encuentran en los vegetales. La investigación en las últimas décadas, señaló el papel de los alimentos funcionales en la promoción de la salud y la prevención… Read More
  • Mito: Las yemas de huevo suben el colesterol (E-Consulta.com)Cierto es que las yemas contienen colesterol, pero una investigación reciente mostró que el colesterol dietético no tiene casi nada que ver con el colesterol sérico. Investigadores de la Universidad Wake Forest (Carolina del … Read More
  • Cursos Online Octubre 2011Curso on line "Cuidados higiénicos en un Servicio de Alimentación” Dirigido a: empresas alimentarias que cuentan con personal encargado de la manipulación de alimentos, y estudiantes de la carrera de Nutrición Docente: Li… Read More
  • Cursos online octubre 2011Curso "Servicios de Nutricionista por Internet" Dirigido a: Nutricionistas, Licenciados en Nutrición, estudiantes de las carreras de Nutrición. Docente: Nutricionista Carina Barboza Modo de realización: On line, interactivo. … Read More

0 comentarios:

Publicar un comentario

Más Información

Formulario de contacto

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *

Seguidores

Artículos mas leídos